Vorteile von Induktion

Kochen mit Induktion ist schnell, Energie effizient und sicher.

Induktionskochfelder sind der allerneueste Trend in der Welt des Kochens. Denn sie bieten eine Reihe von Vorteilen, weil das Kochen auf Induktion:

  • sehr energiesparend und ökologisch ist.
  • 30 bis 60 % schneller als das Kochen auf Gas oder einem Glaskeramikkochfeld geht.
  • Induktion bietet exzellente Ergiebigkeit.
  • perfekt regelbar und demzufolge flexibel und präzise ist.
  • sehr sicher ist. Das Kochfeld wird nicht sehr heiß und die Restwärmeder Glasplatte bleibt niedrig
  • sehr wenig Pflege erforderlich macht. Flüssigkeiten können nieeinbrennen.

Im Gegensatz zum Grill kommen die Nährstoffe nie mit Flammen oder ungesunden Gasen in Kontakt.