INDU+ Wok

Grâce au wok d’indu+, vous laissez non seulement entrer chez vous toutes les saveurs de la cuisine asiatique, mais vous pouvez aussi faire sauter, mijoter, mariner et cuire vos aliments à la vapeur. Mais ce n’est pas tout, vous pouvez également les faire frire! Sa forme creuse et la zone d’induction étendue permettent de faire chauffer de manière rapide et uniforme toute la surface du wok (36 cm de diamètre), ce qui permet ainsi d’éviter d’utiliser trop de matière grasse. En outre, le wok est généralement utilisé à très haute température de telle sorte à ce que les aliments conservent mieux leur couleur, leur goût et leurs bienfaits. C’est également la raison pour laquelle la cuisson au wok est l’une des plus saines.
Le Wok d’indu+ garantit un confort d’utilisation incomparable grâce à ses nombreuses fonctions intégrées telles que la minuterie, le sablier, le booster, l’accès direct à 15 niveaux de chauffe, etc.

Infos techniques

  • Dernière génération d’induction
  • Commande avec accès direct à 15 niveaux de chauffe (0-9 - feu doux ≈42°C - booster - maintien chaud ≈70°C - super-booster - eau frémissante ≈94°C)
  • Affichage LED dynamique
  • Minuterie
  • Touche de verrouillage
  • Stop & Go : pause + rappel des derniers réglages au redémarrage de la table
  • ACCESSOIRES INCLUS
  • poêle wok et support wok

Conseil INDU+

Les plaques de cuisson Teppanyaki d’indu+ peuvent être utilisées pour un large éventail de préparations. Vous pouvez même cuire à la vapeur sur un Teppanyaki indu+ en utilisant une cloche. Prenez l’exemple du poisson. Disposez un délicieux morceau de poisson sur le teppan, arrosez-le de vin et couvrez le tout d’une cloche. Vous créerez ainsi de la vapeur sous la cloche. Votre poisson cuit à point et assimilera l’ensemble des arômes du vin. Un régal !  

  • Auto-Power (la surface et de la puissance de chauffe s’adaptent au récipient)
  • Auto-Stop (en cas d’allumage involontaire, d’oubli, de débordement, de surchauffe)
  • Témoin de chaleur résiduelle
  • Sécurité mauvais branchement (400V)
  • Réseau électrique 220-240 V ~ , 50/60 Hz
  • Dimensions (LxP) : 400 x 520 mm, R=5
  • Intégrable à fleur (SAV facilité grâce à accès par le bas)
  • Diamètre zone wok: 314mm
  • Puissance au niveau 9: 2000W
  • Puissance booster: 2500W
  • Puissance super-booster: 3200W
  • Consommation standby < 0.8 W
  • Emballage 100% recyclable