Voordelen van inductie

Koken op inductie is snel, energiezuinig en veilig.

Inductiekookplaten zijn de allernieuwste trend in de kookwereld. Ze bieden dan ook tal van voordelen want koken op inductie:

  • is zeer energiezuinig en ecologisch
  • gaat 30 tot 60% sneller dan koken op gas of op een vitrokeramische plaat
  • Inductie biedt een excellent rendement
  • is perfect regelbaar en is dus flexibel én precies
  • is veilig want de kookplaat wordt nooit erg heet en de restwarmte van de glasplaat blijft laag
  • vraagt een minimum aan onderhoud
  • Vloeistoffen kunnen nooit inbranden.

In tegenstelling tot BBQ komen de ingrediënten nooit in contact met vlammen of ongezonde gassen.